Lactose wordt ook wel melksuiker genoemd. Dit type suiker komt van nature voor in alle melksoorten zoals koemelk, schapenmelk, geitenmelk en paardemelk. Om lactose goed te kunnen verteren, heeft het lichaam het enzym lactase nodig. Dit is een enzym dat in de dunne darmwand wordt aangemaakt. Wanneer het lichaam onvoldoende lactase aanmaakt, kan de lactose niet of niet volledig worden verteerd. De lactose komt onafgebroken in de dikke darm terecht en wordt daar door de bacteriën van de darmflora afgebroken. Dit kan diverse klachten geven, bijvoorbeeld: buikpijn, buikkrampen, winderigheid, borrelingen, opgeblazen gevoel, misselijkheid, braken, diarree, verstopping, vermoeidheid, hoofdpijn en spierpijn. Meestal kunnen de klachten met een aangepast dieet (producten met lactose te beperken of vermijden) weggenomen worden. Tijdens onze consulten zoeken wij met jou naar jouw persoonlijke tolerantiegrens.
